VikingMelk helmelkspulver kommer fra norske kuer og er merket med NYT NORGE.
Oppskrift på VikingMelk Vaffelhjerter – 4 personer
2 dl Nestlé Viking Melk Helmelkspulver
4 dl hvetemel
3 ss sukker
½ ts kardemomme eller vaniljesukker
2 egg
5 dl vann
50 g smeltet smør
Bland alt det tørre, spe med 3 dl vann til glatt røre. Ha i vispet egg og resten av vannet. La røren stå og svelle i ½ - 1 time. Tilsett smeltet smør/flytende margarin i røren før vaflene stekes.
Bytt gjerne ut litt av hvetemel med sammalt hvete fin eller grov, og smeltet smør med flytende margarin så får du et sunnere produkt.