Plantebasert mat: Nestlés engasjement for bærekraft

Vårt formål er å utnytte kraften i mat og drikke til å forbedre livskvaliteten – i dag og for kommende generasjoner.

Felles verdiskaping – vår sterke overbevisning om at en virksomhet bør skape verdi både for sine aksjonærer og for samfunnet som helhet – står sentralt i dette formålet. Det omfatter arbeidet vårt med å redusere miljøpåvirkningen vår og støtte lokalsamfunn, samtidig som det bidrar til å sikre råvarene vi trenger og styrke matsystemene vi alle er avhengige av.

Som en del av denne innsatsen har vi gjennom flere år arbeidet med å håndtere klimaendringer, jordforringelse, plastforurensning og andre utfordringer gjennom en rekke sentrale initiativer. Dette omfatter blant annet vår Roots of Net Zero – integrerte omstillingsplan for klima og natur (pdf, 16 MB), vårt Nestlé Agriculture Framework (pdf, 20 MB) og vårt Human Rights Framework and Roadmap (pdf, 5 MB).

Title

Nøkkelingredienser fra bønder som benytter seg av regenerative landbruksmetoder

Prosent

24.52 %

96.9 %

28.0 %

48.2 %

Fodnoter og kilder

* Fra og med 2026 er avgrensningen for sentrale råvarer endret. Den nye avgrensningen omfatter: korn og kornprodukter; kakao; kokos; meieriprodukter (derivater og fersk melk); hasselnøtter; grønn kaffe; kjøtt, fjærfe og egg; soya; krydder; sukker; grønnsaker; samt vegetabilske oljer og fettstoffer (inkludert palmeolje). Dette resultatet avviker fra det som fremgår av vår Non-Financial Statement 2025, som følge av en endring i metoden i første halvår av 2026. Vi beregner nå råvaremengdene omregnet til sin opprinnelige ferske form, i stedet for den bearbeidede formen.

** Les mer i delen om miljøopplysninger i vår Non-Financial Statement 2025 (pdf, 16 MB).

*** Dette resultatet avviker fra det som fremgår av vår Non-Financial Statement 2025, som følge av en endring i metoden i første halvår av 2026. Vi beregner nå råvaremengdene omregnet til sin opprinnelige ferske form, i stedet for den bearbeidede formen.

**** Les mer i delen om miljøopplysninger i vår Non-Financial Statement 2025 (pdf, 16 MB).

***** Les mer i delen om sosiale opplysninger i vår Non-Financial Statement 2025 (pdf, 16 MB).

Forklaring av sentrale begreper

Regenerativt landbruk
I tråd med Sustainable Agriculture Initiative Platform definerer Nestlé regenerativt landbruk som en tilnærming til landbruk som har som mål å bevare og gjenopprette naturressurser – først og fremst jord, men også vann og biologisk mangfold – samtidig som karbon bindes i jorden og i plantebiomasse, og bøndenes livsgrunnlag støttes. Eksempler på regenerative landbruksmetoder er redusert jordbearbeiding og agroforestry. Du finner mer informasjon i vårt Nestlé Agriculture Framework (pdf, 19 MB). Les mer om regenerativt landbruk.

Avskogingsfri
Avskogingsfri betyr at de aktuelle råvarene er vurdert som produsert på arealer som ikke har vært utsatt for avskoging eller omlegging etter en bestemt skjæringsdato. Datoen varierer avhengig av råvaren, men er senest 31. desember 2020. Råvarene som regnes som avskogingsfrie, omfatter blant annet råvarer som er underlagt kravene i EUs avskogingsforordning. Omfanget av den rapporterte målingen går imidlertid utover disse geografisk spesifikke lovkravene som en del av Nestlés globale tilnærming til avskoging. Les mer om avskoging.

Ansvarlig sourcing
For Nestlé betyr ansvarlig sourcing at vi arbeider for å forbedre sporbarheten til råvarene våre og følge opp hvordan de produseres. Det innebærer at vi anvender våre miljø- og menneskerettighetskrav – beskrevet i våre Responsible Sourcing Core Requirements (pdf, 2 MB) – i de ulike leddene av forsyningskjeden. Kravene omfatter blant annet at urfolks og lokalsamfunns land og ressurser respekteres, og at det ikke skjer avskoging eller omlegging av skog og andre økosystemer i forsyningskjeden vår. Les mer om ansvarlig sourcing.